FunCakes - Глицерин - 120 грама

Глицеринът е универсален продукт, който може да се използва за много неща. Той поддържа тортата по-свежа за по-дълго, подобрява текстурата на домашно приготвения фондан, предотвратява кристализацията на захарта и може да предотврати изсъхването на масления крем. Добавете няколко чаени лъжички глицерин към тестото за кекс преди печене, за да запазите тортата си по-свежа за по-дълго. Малко глицерин в роял айсинг придава блясък и не позволява на глазурата ви да се втвърди и изсъхне. Това прави кралската глазура по-лесна за нанасяне. Предотвратете кристализацията на захарта чрез добавяне на глицерин при нагряване на захар и вода до висока температура. Глицеринът действа и като омекотител на кремчета, трюфели и карамел. Глицеринът може да предотврати изсъхването на масления крем и образуването на коричка. Той поддържа масления ви крем копринено гладък и помага при прикрепването на поръсвания или декорации към вашата торта. Подобрява текстурата и гъвкавостта на домашния фондан. Може също да помогне за омекотяване на по-стария и твърд фондан, добавете няколко капки и го размесете с фондана, докато стане гладък. Съдържание: 120 грама. Състав: глицерол (100%). Този продукт е сертифициран за халал.