Емулсиите са алтернативи на екстрактите - на водна основа и без алкохол. Вместо да се ползва алкохол, ароматът е микрокапсулиран в естествени стабилизатори и разтворен във вода. Ползвайте в рецептата, както бихте ползвали екстракт и ще получите дори по-добри резултати. Капсулирането позволява на аромата да не загуби сила дори, когато е изложен на високи температури.
Състав: вода, пропилей гликол, изкуствен аромат, ксантанова смола. Този продукт е: Кошер сертифициран, без глутен.