RUF Крем за торта за рожден ден 110гр

Крем на прах: захар, глюкозен сироп, растителни масла (палмово), модифицирано нишесте, емулгатор, естери на млечна киселина на моно- и диглицериди на мастни киселини, млечен протеин, желатин (говежди), малтодекстрин, желиращ агент карагенан, аромат ( съдържа мляко ) , натурален аромат, оцветител сулфитна луга карамел .

Декорация на торта за рожден ден (27%): захар, пшенично нишесте , напълно хидрогенирано слънчогледово масло, оцветител хранителен концентрат (касис, морков, лимон, репичка, шафран, спирулина, сладък картоф, червено цвекло), глюкозен сироп, кокосово масло, оцветители (червен пипер екстракт, куркумин).

За крема:
150 мл студено мляко (1,5% масленост)
200 г сметана

Изсипете студеното мляко и сметаната във висока купа за смесване. Добавете съдържанието на плика и разбъркайте за кратко с електрически ръчен миксер (бъркалка) на най-ниската степен, след което разбийте на най-високата степен за около 2 минути. След това сгънете поръските