Микс за печене - Хрупкави бисквитки - Какао - 540гр

Комплект за приготвяне на хрупкави шоколадови бисквитки с глазура – 540 г

Комплект за приготвяне на домашни шоколадови бисквитки с хрупкава текстура и какаова глазура. Съдържа готова суха смес за тесто, какао на прах Barry Callebaut и шоколадова глазура за декориране.

Подходящ за приготвяне на бисквитки с различни форми, които след изпичане могат да бъдат покрити изцяло или частично с глазура.

Съдържание на комплекта

• 450 г суха смес за бисквитки.

• 15 г какао на прах Barry Callebaut.

• 75 г какаова глазура на капки.

Общо нетно количество: 540 г.

Допълнително необходими продукти

• 175 г меко масло.

• 1 яйце, размер М (около 50 г).

• Малко брашно за разточване.

Начин на приготвяне

1. Приготвяне на тестото

Изсипете сухата смес за бисквитки и какаото на прах в купа. Добавете мекото масло и яйцето.

Омесете с ръчен или планетарен миксер до получаване на гладко и еднородно тесто.

Увийте тестото в стреч фолио и го оставете в хладилник за поне 2 часа.

2. Оформяне на бисквитките

След охлаждане премесете тестото за кратко и го разточете на тънък слой върху леко набрашнена повърхност.

Изрежете желаните форми с помощта на резци за сладки.

3. Печене

Загрейте фурната на 200°C с горен и долен нагревател.

Подредете бисквитките в тава, покрита с хартия за печене, и печете около 8–10 минути, докато се изпекат.

Оставете ги да се охладят напълно преди декориране.

4. Приготвяне на глазурата

Разтопете какаовата глазура на водна баня или в микровълнова фурна на ниска мощност.

Разбъркайте и оставете леко да се охлади.

Покрийте охладените бисквитки с разтопената глазура и оставете да стегне.

Съставки

Суха смес за бисквитки: Пшенично брашно, захар, регулатор на киселинността: дифосфати, набухвател: натриев хидрогенкарбонат, царевично нишесте, сол, ароматизант.

Какао на прах: 100% какао на прах.

Какаова глазура: Захар, хидрогенирана растителна мазнина (палмоядкова), силно обезмаслено какао на прах, лактоза (мляко), емулгатори: E322 (соев лецитин), E476 (полиглицерол полирицинолеат), ванилин.

Може да съдържа следи от бадеми, мляко и лешници.

Алергени: Съдържа пшеница (глутен), мляко и соя. Възможно е наличие на следи от бадеми и лешници.

Допълнителна информация

Размери на опаковката: 12 × 9 × 16 см.
Тегло на продукта с опаковката: 570 г.

Хранителни стойности за 100 г продукт