Инвертен захарен сироп - 375гр

Инвертираната захар на FunCakes е сироп, който е направен от глюкоза и фруктоза. По-сладък е от обикновената захар и е по-малко склонен да кристализира. Има малко по-различен вкус и има овлажняващ ефект, който кара тортите да остават свежи по-дълго. Прави тортите да останат свежи по-дълго. Също така е много полезен при приготвянето на ганаш, помага да се постигне необходимата гладкост и да се осигури отлично вкусово усещане. Има ефект на понижаване на точката на замръзване, така че плодовите сорбета остават по-меки. Съдържание: 375 грама.