Шоколад натурален BELCOLADE 55% CACAO TRACE

Няма наличност
SKU
0054
8,44 € / 16,51 лв.
Сладката къща не гарантира наличността на стоката към момента на приключване на поръчката! В случай на междувременно изчерпана наличност, ще се свържем с Вас!
 

 

 
Силно балансиран тъмен шоколад с ясни ядкови 
характеристики и свежа плодова нотка.
 

Показания за темпериране

  • Съхранение: 16-20°C / 61-65°F
  • Топене: 50-55°C / 122-131°F
  • Охлаждане: 28°C / 82.4°F
  • Работна температура: 29-30,5°C / 84,2-86,9°F

Състав: : Какаова маса, захар, какаово масло, емулгатор (СОЕВ лецитин), естествен ароматизант манилия.