Шоколад натурален BELCOLADE 55% CACAO TRACE
Няма наличност
SKU
0054
8,44 € / 16,51 лв.
Сладката къща не гарантира наличността на стоката към момента на приключване на поръчката! В случай на междувременно изчерпана наличност, ще се свържем с Вас!


Силно балансиран тъмен шоколад с ясни ядкови
характеристики и свежа плодова нотка.
характеристики и свежа плодова нотка.
Показания за темпериране
- Съхранение: 16-20°C / 61-65°F
- Топене: 50-55°C / 122-131°F
- Охлаждане: 28°C / 82.4°F
- Работна температура: 29-30,5°C / 84,2-86,9°F
Състав: : Какаова маса, захар, какаово масло, емулгатор (СОЕВ лецитин), естествен ароматизант манилия.
