Микс за сладкарски крем - Патисери

Vizyon яйчен крем на прах 1 кг Vizyon Custard Cream е първокласна смес от крем на прах. Съдържащ богат кремообразен вкус от съдържанието на мляко на прах, той ви позволява да произвеждате водещ на пазара яйчен крем. Няма нужда да заменяте качеството с бързо приготвена смес от яйчен крем, която има прекрасен вкус на яйчен крем с лека, пухкава и лесна за нанасяне текстура. Пригответе атрактивни и гладко текстурирани десерти, торти и пълнежи със сметана с ефикасно и рентабилно решение за яйчен крем. Кремът с крем Vizyon е стабилен при замразяване-размразяване, както и при печене, без изкуствени оцветители или аромати. Освен това е и без глутен! Бързо и лесно за приготвяне, просто добавете мляко или дори студена вода и сте готови. Vizyon Custard Cream на прах се разбива с вода или мляко за 3-4 минути на висока скорост, за да се постигне вкусът и твърдата текстура, които ще се харесат на вашите клиенти Свържете лесно крема с яйчен крем с плодови пълнежи, ароматизирани сиропи или какао на прах за по-голяма гама и вкусове. Тортите, пълни с яйчен крем Vizyon, могат да се съхраняват охладени, замразени за бъдеща продажба или изложени при стайна температура, без да губят формата си. Перфектен като пълнеж от яйчен крем в продукти като крем-буфчета и еклери с яйчен крем. Освен това е подходящ за печене в датски сладкиши и пълнеж за кроасани. Страхотен за използване за профитроли, сладкиши, пайове и кроасани и други десерти. Комбинирайте с гамата сметана за разбиване Vizyon за невероятна кремообразна комбинация.