Комплект гел бои - Essential - 5 x 12g - Fractal Colors
Този комплект включва по-малките версии на популярни и любими на клиентите Full-Fill Gels, идеални за тези, които пекат по-рядко, но все пак отказват да правят компромис с качеството. Пакетът включва пет основни цвята: ярко червено, кралско синьо, ярко зелено, лимонено жълто и черно в по-малък размер от 12 грама.
Качеството на тези хранителни оцветители е идентично с това на нашите по-големи версии от 30 грама, което гарантира изключително покритие и ярък, дълготраен цвят.
Основни начини на употреба:
- Силно концентрираната гел формула означава, че малко количество е достатъчно, така че няколко капки са всичко, от което се нуждаете, за да постигнете желания нюанс.
- Тези цветове са подходящи за оцветяване на марципан, фондан, кремове и дори теста, тъй като са термично обработваеми, което означава, че няма да избледнеят или да променят цвета си, когато са изложени на топлина.
- Цветовете могат да се смесват, за да се създаде почти всеки нюанс на дъгата само от тези пет основни цвята.
ЯРКО ЧЕРВЕНО
Съставки: глицерол E422, пропиленгликол E1520, оцветител (понсо 4R E124*, алура червено AC E129*, хинолиново жълто E104*, кармоизин E122 *).
Съдържание на оцветител: 14,2%.
* Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.
Максимална използваема доза:
- В случай на пълнеж: 1,01 г/кг
- В случай на декорация, покритие: 1,01 г/кг
РОЯЛ СИН
Съставки: глицерол E422, пропиленгликол E1520, сгъстител (силициев диоксид E551), оцветител (брилянтно синьо FCF E133, кармоизин E122 *).
Съдържание на оцветител: 4,95 %.
* Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.
Максимална използваема доза:
- В случай на пълнеж: 6,05 г/кг
- В случай на декорация, покритие: 10,73 г/кг
ЯРКО ЗЕЛЕНО
Съставки: глицерол E422, пропиленгликол E1520, оцветител (тартразин E102*), сгъстител (силициев диоксид E551), оцветител (брилянтно синьо FCF E133).
Съдържание на оцветител: 8,09%.
* Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.
Максимална използваема доза:
- В случай на пълнеж: 3,7 г/кг
- В случай на декорация, покритие: 6,5 г/кг
ЛИМОНОВО ЖЪЛТО
Съставки: глицерол E422, пропиленгликол E1520, оцветител (тартразин E102*), сгъстител (силициев диоксид E551).
Съдържание на оцветител: 8,09%.
* Може да има неблагоприятен ефект върху активността и вниманието при децата.
Максимална използваема доза:
- В случай на пълнеж: 3,7 г/кг
- В случай на декорация, покритие: 6,5 г/кг
ЧЕРЕН
Съставки: глицерол E422, оцветител (растителен въглен E153).
Съдържание на оцветители: 0%.
Максимална използваема доза:
- В случай на пълнене: quantum satis
- В случай на декорация, покритие: quantum satis
Среден срок на годност: 3 години от датата на производство.
Съхранение: защитено от светлина.
Използва се като хранителна добавка.