Микс за печене - Christmas Cookies - 680гр

(Съдържание на опаковката: 450 г смес за печене, 150 г смес за глазура, 80 г звездовидни поръски)
Ще ви трябват още: 175 г меко масло, 50 г цяло яйце (прибл. 1 яйце с размер М), прибл. 33-38 мл вода, малко брашно за овалване

Поставете сместа за печене, маслото и яйцето в купа и разбъркайте до гладко тесто с помощта на електрически ръчен миксер или кухненски робот. Увийте тестото в стреч фолио и оставете да престои поне 2 часа в хладилника. След като се охлади, омесете отново за кратко, разточете на тънко върху леко набрашнена работна повърхност и изрежете желаните форми. Поставете бисквитите в тава, покрита с хартия за печене и печете в предварително загрята фурна на 200°C за около. 10 минути до златисто кафяво. След това оставете бисквитите да изстинат.

Разбъркайте сместа за глазура с водата до гладкост, нанесете тънък слой върху бисквитите и украсете със захарни звезди. Оставете глазурата да стегне за ок. 1 час на стайна температура.

съставки:

Смес за печене: ПШЕНИЧНО БРАШНО, захар, нишесте (напр. ПШЕНИЦА), бакпулвер (кисели дифосфати, набухвател натриев бикарбонат), сол, овкусител.

Глазура: захар, ПИЛЕШКИ ПРОТЕИН, подкислител: лимонена киселина. Поръски: захар, слънчогледово олио, картофено нишесте, оризово брашно, царевично нишесте, хранителни оцветители: Е 100, Е 133, Е 162.