RUF Смес за Брауни 325 g

Състав: пшенично брашно , захар, пшенично нишесте , сладка суроватка на прах , модифицирано нишесте, набухватели (натриеви карбонати, дисфосфати), готварска сол.

Шоколадов чипс (19,4%): какаова маса, захар, какаово масло, емулгатор лецитини.  

Необходими са ви още:
100 г масло
1 яйце (размер М)
125 мл (1/8 л) вода

Отворете формата за печене на мястото на залепване, разгънете я и прегънете горната част на ръбовете навън. Пригответе тестото:
Сложете маслото в тенджера, разтопете го и го оставете леко да се охлади. Сложете сместа за печене, разтопеното масло, яйцето и водата в купа за смесване и разбъркайте за кратко с електрическия ръчен миксер (бъркалка) на най-ниската степен, след това разбъркайте на най-високата степен до кремообразна смес, около 3 минути. Изсипете тестото в подготвената тава за печене и го загладете. Печене:
Настърганият шоколад се разпределя равномерно върху тестото. Изпечете браунитата в предварително загрята фурна на средна решетка. След изпичане поставете браунитата върху решетка и ги оставете да изстинат. Внимателно отпуснете краищата на формата с нож и нарежете баницата на парчета.