RUF Торта Дъга 840гр

Състав:  ПШЕНИЧНО БРАШНО, захар, бакпулвер (кисели дифосфати, набухвател натриеви карбонати), овкусители. Захарна глазура: (23,8 %): захар, киселина лимонена киселина. Цветно фиде (2,4%) захар, кокосова мазнина, глюкозен сироп, оцветители (куркумин, кармини, патент Blue V, индиготин, каротини, железни оксиди и хидроксиди), глазиращ агент талк. Цветна смес розово: захар, нишесте, оцветители кармини , овкусител.Цвят микс зелен: захар, нишесте, оцветител, медни комплекси от хлорофили и хлорофилини.

Необходими са ви още:
За тестото:
3 яйца (размер М)
170 мл олио
150 мл вода

За глазурата:
30 мл топла вода (ок. 2 с.л.)

За тавата за печене:
малко мазнина и пшенично брашно

За блата: Поставете сместа за печене, 3 яйца, 170 ml готварско олио и 150 ml вода в купа за смесване и разбъркайте за кратко с електрическия ръчен миксер (бъркалка) на най-ниската степен, след това разбъркайте на най-високата степен до кремообразно състояние за около 3 минути. Оцветяване и печене
на тестото Тестото се разделя на 3 части и се поставят в отделни купички. Разбъркайте сместа от розов цвят в една част от тестото и сместа от зелен цвят във втората част от тестото. С помощта на супени лъжици изсипете 3 теста последователно върху намаслена и набрашнена тава (30 х 40 см).
Печете сладкиша на средния рафт в предварително загрятата фурна и след това го оставете да изстине в тавата за печене.

За Глазурата : Поставете сместа за глазура в купа и разбъркайте с хладка вода, докато стане гладка. Ако сместа за глазура е твърде гъста, просто добавете малко вода капка по капка. След това разпределете глазурата върху тортата с помощта на нож или супена лъжица. Поръсете захарната пръскачка върху все още мократа глазура.