RUF Тарт Шоколад- 470гр
Състав: захар, 21% настърган шоколад (какаова маса, захар, какаово масло, емулгатор лецитини), пшенично брашно, какао на прах с намалено съдържание на мазнини (8,8%), какаови зърна 6,1%, царевично нишесте, сол, овкусители. Може да съдържа следи от яйца, мляко, соя и ядки.
Какво друго ще ви трябва:4 средни яйца,200 г меко масло
Подготовка:Направете тестото:Загрейте обикновена фурна до около 200 °C (вентилатор около 180 °C) и постелете форма за печене (диаметър 26 cm) с хартия за печене.Сега сложете сместа за печене, яйцата и мекото масло в купа за смесване и разбъркайте за кратко с електрически ръчен миксер (бъркалка) първо на най-ниската степен, след това на най-високата за около 3 минути, докато стане кремообразна.Поставете тестото в застланата форма и го загладете. Печете сладкиша на средния рафт на предварително загрятата фурна за около 25 минути.Използвайте дървено шишче, за да проверите дали тортата е готова, преди да я извадите от фурната.След изпичане извадете сладкиша от тавата и го поставете върху решетка да изстине.След като изстине, поръсете сладкиша с пудра захар преди сервиране.