Смес за крем Брюле - 300гр

Прахообразна смес за вкусния френски десерт: крем брюле. Опаковката съдържа 300 г смис на прах и това е достатъчно за около 15 малки или 8 големи купички.

Начин на приготвяне:

Крем брюле - рецепта за 4 малки купички

За 4 малки десертни купички са ви необходими: 80гр смес на прах, 300мл мляко, 200г сметана, 15г кафява захар, плодове, мента и 4 малки десертни купички

сложете 300мл мляко  и 200гр сметана в тенджерка. Разбъркайте 80 g сместа на прах и оставете сместа бавно да заври, като бъркате непрекъснато. Оставете да къкри, като разбърквате, докато сместа се сгъсти видимо. Разпределете сместа в 4 малки купички (Ø около 11 см), оставете да се охлади малко и след това я приберете в хладилника за поне 2 часа.

Малко преди сервиране, поръсете с 15 г кафява захар и карамелизирайте захарта с горелка за фламбиране. По желание сервирайте с плодове и мента.

Съставки:

захар, нишесте, ЦЯЛО ЯЙЦЕ НА ПРАХ (7,1%), глюкозен сироп, екстракти от плодове и зеленчуци (екстракт от чушки, екстракт от куркума), аромат.

Може да съдържа следи от ГЛУТЕН, МЛЯКО, СОЯ и ЯДКИ.