RUF Мъфини с боровинки 410гр
В наличност
SKU
14408
9,60 лв.
Сладката къща не гарантира наличността на стоката към момента на приключване на поръчката! В случай на междувременно изчерпана наличност, ще се свържем с Вас!
Смес за печене: пшенично брашно , захар, пшенично нишесте , сладка суроватка на прах , модифицирано нишесте, набухватели (натриеви карбонати, дисфосфати), готварска сол, овкусители.
Плодов препарат боровинка (23,1%): боровинки (34,5%), вода, захар, глюкозен сироп, модифицирано нишесте, концентрат от лимонов сок, подкислител лимонена киселина, желиращ агент пектин, аромат.
Необходими са ви още:
- 2 яйца (размер М)
- 75 мл олио за готвене (напр. слънчогледово)
- 75 мл вода или мляко
За боровинковия сос:
- 60 ml (приблизително 6 супени лъжици) хладка вода
1. Пригответе тестото:
- Загрейте фурната до 200°C горна/долна топлина или 180°C вентилатор.
- Поставете прах от боровинков сос в купа.
- Добавете хладка вода, разбъркайте (например с бъркалка) и оставете настрана.
- Сложете сместа за печене, яйцата, олиото и водата или млякото в купа.
- Разбъркайте за кратко с миксер (бъркалки) на най-ниската степен.
- Разбъркайте на най-висока степен за около 1 минута, докато стане кремообразна.
2. Напълнете форми за мъфини:
- Поставете чашите върху тава за печене или тава за мъфини.
- С помощта на 2 супени лъжици изсипете тестото равномерно във формите.
- Разпределете боровинковия сос равномерно върху тестото.
- Разбъркайте соса в съда с вилица за торта, за да създадете мраморна структура.
3. Печене и охлаждане:
- Печете мъфини на средна решетка за около 18 минути.
- С дървено шишче проверете дали са изпечени мъфините.
- Поставете мъфините върху решетка да се охладят.